ALUBIA CANELA
Las alubias canelas, procedentes de León, son muy apreciadas y en determinados lugares tienen muchos más adeptos que otras alubias, así, si en el norte de la península es más habitual que vendamos mucha alubia pinta, en Madrid la Alubia Canela es la reina de las alubias de color.
Tiene una piel muy fina, un sabor suave y hace un caldo sabroso pero ligero y más claro que el de las pintas o los frijoles negros.
Es considerada una alubia gourmet, pero en GranelArte, la vendemos online y en nuestro puesto en los mercados, a precios populares, lo que ha hecho que much@s de nuestr@s clientes la hayan incorporado en la rutina gastronómica habitual.
Si nunca las habéis probado ¡os animamos a que lo hagáis cuanto antes!
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