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HARINA DE TRIGO INTEGRAL ECOLÓGICA

HARINA DE TRIGO INTEGRAL ECOLÓGICA

 ALÉRGENOS*: CONTIENE GLUTEN

Origen: España
Ingredientes: 100 % Harina de trigo integral ecológica, de las variedades de trigo blando ARTURNICK, MARIUS, SOISSON, en % según características y disponibilidad de cada uno.
 
Características organolépticas

Harina oscura o ligeramente amarillenta con todo el salvado del trigo. Fuerza aproximada entre 200 w y 250 w

Apariencia: Típica

Consistencia: Polvo

Olor: Específico del producto, sin olor a rancio.

Sabor: Específico del producto, sin rasgos de acidez, amargor o dulzor

 

Condiciones de almacenamiento: A temperatura ambiente, alejado de fuentes de calor, humedad e

insolación directa.

 

La información de alérgenos se basa en información facilitada por nuestros proveedores. Existen medidas preventivas ante el riesgo de contaminación cruzada, considerado mínimo. A destacar que contaminaciones cruzadas ACCIDENTALES no pueden ser totalmente excluidas.